在过去几年里,消费者越来越关注自身“健康和幸福”,尤其是健康理念比较明显的新消费人群。这些内在的消费需求正在驱动整个营养健康品行业升级和创新,新一代消费者的教育程度更高、更敢于冒险,并且更愿意尝试不同的产品和服务。
十八年卓越发展沉淀,深耕促进大健康食品全球化发展
2021亚洲(北京)国际食品饮料博览会历经十八年卓越发展沉淀,致力于促进中国大健康大食品产业迈向全球化。建立覆盖全世界的宣传平台,为参展企业的产品快速进 入市场搭建最有效的贸易渠道。聚集各种食品企业在同一平台展示,顺应了行业发展趋势,也便于供需双方开 展全方位、深层次的贸易洽谈。
强强联合,国内外品牌食品饮料商入驻,打造巨量级展会
回顾AIFE 往届,展出面积5万多平方米。设立标准展位1500个,参展企业1276家。国外参展商共有来自50多个“一带一路”沿线国家的250多家企业参展,展览面积占16.4%;30多个不发达国家有47家企业参展,展览面积占1.0%。吸引到了中国农垦、汇源、中粮、北大荒、达利食品、娃哈哈、伊利、茅台、好想你、波力、来伊份、椰岛等知名企业参展,十几家国内展团(福建省、山西省、宁夏、贵州、广西、黑龙江、内蒙、西藏等)开展期间参观人次76262、150家采购商,现场不完全统计显示意向交易额突破1.5亿元,会后间接累计签约额超过2.7亿元。展会期间,展馆内共举办二十多场配套活动。共接待来自几十个国家和地区等众多品牌盛装亮相。
缓压和睡眠产品流行
压力和睡眠之间是相互影响的,在目前快节奏的时代压力更是比较明显,疫情的爆发更是“加剧”这种常态化的流行,更多的消费者开始关注情绪健康、睡眠管理、压力缓解三个细分方向。
消费者在情绪和缓压方面的需求推动了维生素和营养补充剂的快速发展,SPINS发布的数据显示维生素和营养补充剂在亚马逊上的年增长率为43%,尽管该市场有许多增长驱动因素,但压力和睡眠支持显着增加。
此外,与老一代相比,年轻一代更有可能寻求缓解压力的维生素和营养补充剂,30%的Z世代和千禧一代会服用,而X世代人群只占20%。
在这个领域,饮料成为新产品开发的方向之一。比如,百事可乐2021年推出一款苏打水饮料Soulboost,主要的诉求是能量提升和缓压放松两种,同年Daydream Drinks推出含有大麻和适应原的苏打水。
食品饮料企业&品牌大咖齐聚,打造食品饮料全产业一站式采购平台
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