2023北京大型食品饮料展:国际在线报道（记者 朱宛玲）"民以食为天"。中国加入世贸组织以来，特别是党的十八大以来，中国食品进口高速增长，2012年至2020年食品进口额年均增长11.4%，2020年进口总额更是突破千亿美元。进口食品不仅成为老百姓餐桌上不可或缺的角色，也为从事相关业务的跨国公司带去了勃勃商机。

在第四届中国国际进口博览会上，一批来自比利时的朱樱红啤梨吸引了不少人的目光。这也是这款比利时农产品首次亮相亚洲市场。不久后，这些朱樱红啤梨将会进入中国的部分超市。

其实，不仅是比利时的红啤梨，法国的红酒、新西兰的奶粉、厄瓜多尔的白虾……这些曾经只有高级餐厅才有的美食，如今已进入中国普通百姓的餐桌。

80后徐先生成长在东北。说起第一次吃到进口食品的经历，他记忆犹新。"（小学）五六年级的时候，家里有亲戚在哈尔滨工作，过年带了一些俄罗斯糖果回来。（这是我）第一次吃到进口食品。"而现在，想吃到进口食品，不用再等过年，也不必再等亲戚从大城市带回来了。走进家乡的超市，就能方便地买到。"除了能见到俄罗斯的产品，还有日本的、韩国的，还有来自土耳其还有西班牙的商品，确实是很丰富了。而且价格也都很便宜，大家负担得起。"

党的十八大以来，中国高度重视食品行业的发展，不仅稳定农业生产，确保食品供应，而且积极主动开放市场，持续扩大进口，不断满足人民群众的需要。

目前，我国共与26个国家和地区签署了19个自贸协定，来自东盟等国家的水果实现了进口零关税，这对于从事果蔬生产、销售的美国都乐公司来说，也迎来了扩大对华出口的巨大商机。该公司中国品牌总监王娜说："为我们产品进入国内带来了极大的便利，包括秘鲁、智利、新西兰、菲律宾、泰国在内的多个国家都实现了进口零关税，意味着我们的产品可以更快进入到国内的消费市场，消费者也可以在商超以更低的价格购买到我们都乐的新鲜果蔬。"

1998年，都乐集团进入中国内地市场。伴随着中国消费者对于进口水果的需求日益提升，都乐也将越来越多的水果品类引入中国。王娜说："我们的产品线从香蕉、菠萝发展到目前涵盖柑橘类、苹果、梨、核果类、提子类、牛油果、蔬菜类等多种产品，目前都乐已全年运作来自19个国家90多个品项的果蔬产品，并且我们还在持续努力，希望能为消费者们带来更多来自世界的优质果蔬。"

数据显示，党的十八大以来，中国食品进口高速增长，2012年至2020年食品进口额年均增长11.4%，2020年进口总额更是突破千亿美元，达到1077亿美元、同比增长18.6%；今年1至9月，中国食品进口再创新高，进口总额达1014亿美元、同比增长29.8%。

有着近20年食品贸易行业从业经验的丁海告诉记者，近年来，中国国际进口博览会等国家级展会的设立，更多的国际美食汇聚中国，走入千家万户。这也在一定程度上表明了中国食品市场对海外的巨大吸引力。"以前你是要到国外去找，看有什么好的、适合中国的买进来，现在他们可以拿到你的面前，然后你自己去选需要什么，选择余地非常大。所以以前是我们出去找，现在哪怕你就在国内，都有很多机会去接触国外新的产品。"

丁海目前主要从事东欧地区的乳制品和奶酪类食品的进口业务。他说，伴随着中国的消费升级，中国人对于进口食品从口感、品质到安全、营养上的需求越来越讲究。"常规的产品大家也都习惯了，开始逐渐追求一些小众的、比较独特口味的，或者是更有特色的。对于我们做贸易的来讲，原来我们选品可以稍微宽泛一点，就是有什么熟悉的就进，现在如果这样，你就面临竞争压力太大了。必须要找一些有特点的、更注重健康的这类东西。所以我们在选品上就更加要注意，比原来做的更加精细。"

王娜也表示，生鲜水果在中国拥有巨大的消费市场，未来企业也将顺应中国的新消费趋势推陈出新。"为了能迎合当下消费者的需求，我们除了在传统大型商超布局外，如今也增加了许多线下便利店、O2O、及社区团购等销售渠道，同时我们也改变了商品包装形式，增加小包装玉米、开袋即食的鲜切菠萝等方便运输和食用的产品。"

目前，中国正在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。中国食品市场"大蛋糕"，也将为世界带来更多商机。